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Pensados para vosotros

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Igualmente, si su empresa se encuentra en uno de estos sectores de actividad:

Probimel Empresas: Investigaciones y Certificaciones

Inhibición del Crecimiento de Patógenos:

Listeria monocytogenes:
- Estos patógenos son reconocidos por ser difíciles de exterminar mediante métodos orgánicos. Sin embargo, un estudio realizado en los Laboratorios Lanutec el 17 de noviembre de 2022 confirmó la eficacia de Probimel en inhibir su crecimiento. Actuando como Bacterioestático y siguiendo protocolos establecidos ENAC y AENOR, garantizando la calidad y eficacia del producto.

Otros Patógenos Inhibidos:

E. Coli, Coliformes, Salmonella, Pseudomonas, Staphilococcus y Streptococcus Mutans:
- Un estudio llevado a cabo en Laboratorios Innoagral el 18 de junio de 2016 confirmó la capacidad de Probimel para inhibir el crecimiento de estos patógenos. Esta investigación subraya la importancia de mantener un sistema inmunológico fuerte y optimizado.

Estudio de Conservación Cárnica:

Probimel ha demostrado ser eficaz en prolongar la vida útil de diversos productos cárnicos, incluyendo pollo, vacuno y cerdo. Este estudio destacó la capacidad de Probimel para reemplazar a los sulfitos y nitritos (E-250, E-252) en la conservación de carnes. Estudio realizado en Laboratorios Lanutec.

Ampliación de la Vida Útil del Queso Fresco:

Un ensayo realizado con Quesos Doñana en Bonares, Huelva, evidenció que Probimel puede extender significativamente la vida útil del queso fresco. Además, inhibe el crecimiento de patógenos en todo tipo de lácteos y resiste la pasteurización de la leche.

FASE 1

· Análisis proceso productivo

· Propuesta solución óptima

· Resultados

FASE 2

· Impacto sobre costes

· Posicionamiento en el mercado (opcional)

· Análisis de rentabilidad

FASE 3

· Formación/certificado profesional

· Validación

Si está interesado puede realizar su consulta a través del formulario de contacto

Responsable/Identidad: DESARROLLO DE ALIMENTOS FERMENTADOS S.L. - CIF: B90467101 - Dir. postal: C/Imagen nº 4 Piso 5, Sevilla - CP: 41003 - Correo Electrónico: info@probimel.com

En nombre de la empresa tratamos la información que nos facilita con el fin de prestarles el servicio solicitado, realizar la facturación del mismo. Los datos proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación comercial o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal. Usted tiene derecho a obtener confirmación sobre si en DESARROLLO DE ALIMENTOS FERMENTADOS S.L. estamos tratando sus datos personales por tanto tiene derecho a acceder a sus datos personales, rectificar los datos inexactos o solicitar su supresión cuando los datos ya no sean necesarios.

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